在减肥圈中,人们认为蛋白质饮食是最有效,最适合快速减肥。但是,必须严格遵守某些饮食规则,以免损害健康。
据专家介绍,人体每日蛋白质需要量的平均值可计算如下:每1公斤体重1克蛋白质。然而,蛋白质饮食的原则是主要吃富含蛋白质的食物和低碳水化合物的食物。这样的饮食迫使新陈代谢消耗积累的脂肪储备,让你快速、长时间地减肥。
蛋白质饮食的好处
首先,蛋白质饮食菜单多种多样。您需要的蛋白质不仅存在于肉类、鱼类和鸡蛋中,还存在于豆类、坚果、种子,甚至一些蔬菜中。
其次,富含蛋白质的食物会很快使身体饱和,需要很长时间才能消化,不会造成饭后不久想吃零食的强迫性欲望。
蛋白质加工对身体来说真的很困难。为了消化蛋白质的复杂分子结构,几乎使用了其热量值的一半。
蛋白质饮食的危害
要记住的主要事情是,蛋白质饮食的效果只有与充足和规律的体育活动相结合才能实现。否则,坚持蛋白质饮食的原则会对身体造成无法弥补的伤害。
肌肉恢复不需要的蛋白质会形成身体不需要的含氮化合物,因此它会主动通过肾脏去除它们,使它们过载。随着时间的推移,这可能导致尿石症。营养学家建议将蛋白质与纤维相结合,这是蔬菜和水果所含的必需量。此外,您需要在白天喝大约两升水。
什么食物是蛋白质
您可以从两个主要来源获取蛋白质:
植物蛋白:
- 大豆;
- 豆子;
- 扁豆;
- 坚果和种子;
- 夏南瓜;
- 菜花;
- 叶沙拉;
- 蘑菇;
- 浆果。
动物蛋白:
- 牛奶和乳制品;
- 蛋;
- 肉类和内脏;
- 鱼和海鲜。
一周的蛋白质饮食菜单样本:
第一天
- 早餐:200克低脂奶酪;
- 零食:青苹果;
- 午餐:100克烤鸡胸肉和水煮芦笋;
- 下午点心:低脂酸奶;
- 晚餐:200 克烤鱼和一份蔬菜沙拉。
第二天
- 早餐:150克水煮牛肉和一片全麦面包;
- 小吃:柚子;
- 午餐:豆腐100克,配一份炖菜;
- 下午点心:开菲尔;
- 晚餐:150个烤鸡胸肉和生菜。
第三天
- 早餐:水煮鸡蛋2个,清淡奶酪一块(脂肪含量9-7%);
- 零食:青苹果、坚果10克;
- 午餐:烤海鲜和卷心菜沙拉100克;
- 下午点心:一份粒状白软干酪;
- 晚餐:200克水煮鱼和清蒸蔬菜。
第四天
- 早餐:一份酸奶和2根芹菜加花生酱;
- 零食:橙子;
- 午餐:150克烤火鸡和番茄黄瓜沙拉;
- 下午点心:一杯发酵烤奶;
- 晚餐:150克牛肉和100克水煮西兰花。
第五天
- 早餐:2 个鸡蛋煎蛋卷和一份煮花椰菜;
- 小吃:柚子;
- 午餐:清蒸鱼200克,扁豆一份;
- 下午点心:一杯开菲尔;
- 晚餐:150克烤鸡和1个烤西葫芦。
第六天
- 早餐:150 克奶酪和一片全麦面包;
- 小吃:青苹果和几粒杏仁;
- 午餐:水煮牛肉白菜沙拉200克;
- 下午点心:一份希腊酸奶;
- 晚餐:水煮鱼150克,黄瓜1根,生菜。
第七天
- 早餐:200克开菲尔和一把松子;
- 零食:香蕉;
- 午餐:200克烤火鸡和煮青豆;
- 下午点心:发酵烤牛奶一杯;
- 晚餐:150克烤海鲜和蔬菜沙拉。